词条 | 鸡肉末碎菜粥 |
释义 | 食谱原料 大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。 制作方法 1、在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒。 2、放入碎菜,炒熟。 3、将炒好的鸡肉碎菜末放入白米粥煮开即可。 要点:鸡肉要选取新鲜的。鸡肉一定要切成末状,盐不宜过多。 适应人群 1-2岁婴儿(补蛋白质) 健康提示 鸡肉动物蛋白丰富,肉质细腻,蔬菜含有大量维生素和矿物质,两者与粥同煮,味美粘稠,易于消化,既有利于宝宝身体成长。 |
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