材料:

做法:

材料:

鸡肉50克，胡萝卜100克，大米50克，植物油、葱、姜、精盐各适量。

做法:

将鸡肉剁成末。胡萝卜去皮切成小丁。大米洗干净。锅内放油，用葱、姜末爆锅，下入鸡肉末略炒后加水、精盐、胡萝卜、大米，煮烂即成。