用途

材料

做法

用途

减肥 防止流产 镇定精神 防止贫血腹泻 止咳

材料

米80克，鸡胸脯肉40克，鸡蛋1个，适量鸭儿芹和汤汁，少量盐。

做法

①把淘好的米在汤汁里浸泡30分钟，然后把细切的鸡胸脯肉倒入锅中，开始煮粥。

②用温火煮好后，打开锅盖，去除灰汁，然后加盐调味。

③熄火前把搅拌的鸡蛋倒入锅里，煮开后熄火，打开锅盖放蒸汽。

④倒入容器后，把细切的鸭儿芹加入粥里。

鸡蛋倒入时要迅速，然后搅拌。代替鸭儿芹也可以用韭菜的凉拌菜。