词条 | 鸡肉白汁意面 |
释义 | 鸡肉白汁意面主料:意大利面适量 辅料:鸡胸脯肉250克\\洋葱半个\\胡萝卜(红)适量\\菠菜适量\\鲜奶300克\\小麦面粉(40克\\淡奶油100克\\ 调料:食盐少许\\黄油50克\\香草适量 鸡肉白汁意面的做法1.鸡胸肉切薄片备用 2.菠菜洗净切段,洋葱切角片,胡萝卜切角片 3.意面煮软过凉水备用 4.黄油放入锅中融化 5.加面粉慢慢炒到无颗粒,再加入鲜奶炒匀 6.加入淡奶油慢慢炒匀 7.加入意式香草调料,加盐调味,白酱就做好了 8.另起锅,锅里加少许橄榄油,将鸡胸肉炒到变色 9.加洋葱和胡萝卜一起煸炒,炒到变软即可 10.放入2大勺白酱,吃不完的白酱冷藏保存并尽快吃完 11.锅里再加入适量牛奶把白酱稀释,即成白汁 12.倒入煮好的意面,最后加菠菜炒匀即可 |
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