材料:

做法:

注意事项：

材料:

鸡骨草鲜品50克或干品20克，田基黄鲜品50克或干品20克，车前草15克，田螺250克。

做法:

把田基黄、鸡骨草、车前草洗干净，切成寸段长备用，如为干品，最好用冷水浸泡半小时。田螺用清水养24～48小时，多次换水去泥，煮前剪去少许螺尾。锅烧热后，加少许植物油，放入田螺爆炒3～4分钟后放入清水适量，加入鸡骨草、田基黄、车前草。先用武火煮沸后，改用文火煮约1小时。加入少许食盐调味即可。田螺肉可当菜肴食用，亦可当餐前餐后小食，汤水可在平时当饮料喝，也可以在三餐中饮用。

注意事项：

1．本方四季皆可服用，尤其是春夏季节湿热气候尤为适宜。

2．儿童服用药材量酌减。

3．田螺有些腥味，可放入少许姜丝同煮，但是姜不宜过多，因为姜为辛辣之品，易助热性。

4．田螺一定要炒熟煮透，因为田螺生长于田边沟间，亦有可能生长于污染水源中。