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词条 鸡蛋玉米豆渣饼
释义

材料:

豆渣

鸡蛋 一个

甜玉米粒

葱花

糯米粉

面粉

制作方法:

1.豆渣挤掉水分放在碗里。

2.加入甜玉米粒适量。

3.鸡蛋打散,倒入。

4.加入1:1的糯米粉和面粉。

5.放入葱花。

6.加入少许海鲜汁、黑胡椒粉、一点点蒜汁、盐。然后拌匀,成发干的糊糊。(不用加水。)

7.锅放油烧热,逐次放入面糊成饼状,放入锅中煎。定型后翻面。注意火候。

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更新时间:2024/12/23 16:01:45