材料：粉丝，鸡蛋，猪肉，虾，盐

做法：

1 把虾去头和壳，猪肉切片备用。

2 粉丝用热水泡软，沥干水备用。

3 锅里倒些油，煎荷包蛋

4 鸡蛋煎好后再倒点油，把虾放进炒，然后再放猪肉下去炒。

5 炒得猪肉差不多熟时倒入清水和鸡蛋，如果有高汤的话会更好。

6 盖上锅盖等水开后把粉丝放进去再次等汤煮沸，到要出锅撒上盐就可以了。