原料
配料
做法
河粉,鸡蛋,牛肉肠,生菜
油,盐,醋,生抽,芝麻油
1.锅里下油烧热，直接打入鸡蛋，放少许盐煎好盛出。
2.加入适量的清水。 等水开的时间把生菜洗净沥水，牛肉肠切片。
3.水后后下生菜和牛肉肠，生菜变色后盛出。
4.再下河粉烫一分钟即可出锅。
5.盛入放了油、盐、醋、生抽、芝麻油的碗中，开吃。
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