原料：

面粉

配料：

鸡蛋、红薯、糖、色拉油

做法：

1、八寸三能慕斯圈,没做慕斯蛋糕倒拿它来先做煎饼了,花心红薯,鸡蛋,面粉100克

2、面粉加入100克清水和少许糖搅匀,红薯削皮后切成小粒

3、鸡蛋打入面糊里搅匀

4、加入红薯粒搅匀

5、不粘锅刷上油,放入慕斯圈

6、倒入红薯蛋糊

7、待底部凝固后取出慕斯圈

8、煎至两面金黄即可