火药洲（英语：Magazine Island）是香港的一个岛屿，位于香港岛西南的东博寮海峡之上，约在鸡笼湾以南、鸭脷洲之西北。火药洲土名鳌鱼洲和猪牯洲，英治初期又名为“One Tree Island”，因岛上有一棵十分明显和突出的树，附近又没有其他树木而名。

19世纪末，该岛曾有英国商人建立火药洲火药库供驻港英军使用，火药洲因而得名。