原料

做法

原料

高筋面粉，白糖，盐，牛奶，发酵粉，橄榄油。火腿肠，香菇，洋葱，彩椒，马苏里拉奶酪，披萨酱，披萨草，黑胡椒粒。

做法

1.将牛奶加温热后倒入发酵粉，静置5分钟。

2.面粉、白糖、盐拌匀。倒入放了发酵粉的牛奶。活成面团。

3.将面团加橄榄油继续和面，揉至光滑。

4.发酵至两倍大。排气后静置15分钟。

5.彩椒切薄片，洋葱切丁，火腿肠切片，香菇切条，马苏里拉奶酪切丝。

6将披萨盘刷油。

7.将面团擀成薄片后铺在披萨盘内。

8.用叉子在披萨皮上扎些小孔。

9.倒入披萨酱。

10.放披萨草和黑胡椒粒。

11.放三分之一马苏里拉奶酪。

12.放洋葱粒。

13.放火腿肠片。

14.放香菇。

15.放彩椒。

16.再放三分之一马苏里拉奶酪。

17、入预热的烤箱。200度，20分钟。

18.15分钟后再放一层马苏里拉奶酪。