材料：

西式火腿100克，蟹肉50克，洋葱、土豆、香菇各1个，黑芝麻、玉米、木瓜各适量。

调料：中筋面粉、奶粉各50克，蒜3瓣，盐、黑胡椒、百里香粉各1汤匙，高汤、橄榄油各适量。

做法：1、西式火腿切丁，蒜剁碎，洋葱洗净切碎，香菇洗净切片，土豆洗净去皮切丁备用。

2、锅内倒橄榄油以中火烧热，加入蒜末、洋葱炒5分钟至软，撒入面粉炒1分钟，加入火腿、土豆丁、香菇、高汤、盐、黑胡椒和百里香粉，烧开后改小火，盖锅盖煮20分钟至土豆软烂。

3、拌入蟹肉、黑芝麻、玉米、木瓜、改中火煮3分钟，脱脂奶粉加入开水冲成奶水加入锅内，以中火边煮边搅至烧开，离火即可。