白土司、鸡蛋、面粉、火腿、芝士片、红椒、肉松、沙拉酱、黑胡椒、欧芹、盐、芝麻
一、准备
1、红椒切丝、火腿切丝、芝士片切小块。
2、两个鸡蛋打散。
3、面粉加清水（比例1:1）拌匀。
4、加入红椒火腿丝儿，芝士片。
5、加少许盐。
6、拌匀。
二、步骤
1、吐司对角切开。
2、蘸蛋液。
3、两面都要蘸，动作快点，别让吐司在蛋液里泡太久哦。
4、取出。
5、在吐司的一面铺上面糊糊。
6、平底锅放少许油，吐司入锅煎，一面一面的煎哈，等到吐司变硬了再翻面煎。
7、煎至自己喜欢的焦嫩程度，我个人不大喜欢太焦的，喜欢吃软软口感的，取出。
8、根据自己口味撒上黑胡椒跟欧芹。
9、撒上肉松。
10、挤上少许沙拉酱，OK。