原料：(蛋糕底： 慕斯馅：)

做法：

原料：

蛋糕底：

玛莉饼干100克 黄油30克

慕斯馅：

牛奶100ml 糖40克 鱼胶粉10克 奶油250ml 火龙果泥适量

做法：

1.备好材料。

2.黄油隔水溶化。

3.饼干压碎以溶化的黄油搅拌均匀。

4.然后将搅拌好的饼干碎压入7寸圆模中。要压实。放入雪柜冷冻10分钟。

5.火龙果切小块加入牛奶一块打成泥。

6.将鱼胶粉加入一点牛奶拌均匀，搁着。奶油加糖进行打法。

7.将火龙果泥，融化的鱼胶和打法的奶油混合拌均。

8.取出饼底模，把慕斯倒入模中。

9.盖上保鲜膜，放入雪柜冷藏隔夜即可。