准备材料
做法详细介绍
火鸡胸脯肉200克,水发木耳100克,栽培洋菇150克,冬笋50克,胡萝卜25克,大葱15克,玉米淀粉10克,酱油10克,盐3克,料酒15克
1.火鸡胸肉洗净,切片,加淀粉和酱油腌5分钟;
2.冬笋去壳,洗净切片;
3.胡萝卜去皮,洗净切片;
4.湿木耳、洋菇分别洗净切片;
5.高汤、料酒和盐倒入锅内,放入冬笋和胡萝卜片煮熟,放入木耳、洋菇煮片刻,最后下入火鸡肉片;
6.加葱段烧开即可
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