该汤依古法熬制，采用独家秘方，以上好大骨熬制而成，没有添加任何人工调料，是一道寓意红红火火，财源滚滚，人见人爱的绝妙好汤。除了能喝汤外还能涮菜，海鲜、肉类、素菜、面食等，应有尽有，且一律平价，即使任意加汤也照样鲜美无比，而一直深受食客们钟爱的四毛骚鸡公、四毛农家榨菜鱼等特色农家菜均保留。