概述

用料：(主料： 辅料：)

做法：

贴士：

概述

本菜川辣味十足，虾鲜而酥。

用料：

主料：

新鲜虾

辅料：

芹菜、蒜头、红辣椒、花椒、干辣椒、豆瓣酱

做法：

1、将虾留尾尖，其余壳子全部剥掉，芹菜切段，红辣椒斜切小段，蒜头拍扁。

2、锅中坐油见热，倒入虾煸炒变色。

3、倒入芹菜稍翻炒。

4、放入蒜头，红辣椒。

5、接着放干辣椒，花椒粒。

6、最后放入一勺豆瓣酱翻炒至匀即可。

贴士：

虾线处理干净，辣味调理需根据自己需要加