蔡少棠（英语：Leon O. Chua，1936年6月28日－），加州大学伯克利分校电气工程与计算机科学系教授，IEEE Fellow。提出了忆阻器（memristor）、Chua电路和细胞神经网络（Cellular neural networks，CNN）等理论

蔡少棠生于菲律宾的华人家庭，于1959年在菲律宾Mapúa理工学院获得电气工程学士学位，1961年和1964年分别在麻省理工学院和伊利诺伊大学厄巴纳-尚佩恩分校获得硕士和博士学位。1964-1970年在普度大学任教，1971年加入加州大学伯克利分校至今。

大女儿蔡美儿1962年（虎年）生于伊利诺州香槟(Champaign)，八岁时搬到柏克莱。1984年以极优荣誉毕业生毕业于哈佛大学。1987年以荣誉毕业生毕业于哈佛法学院，在校时是《哈佛法律评论》主编。曾供职于华尔街，并曾在杜克大学、哥伦比亚大学、纽约大学及斯坦福大学任教，现任耶鲁大学法学院终身教授。蔡美儿以自己的育儿经验写有一本书自传体性质的书Battle Hymn of the Tiger Mother，中英文版本同步全球发行销售。中文版译名《我在美国做妈妈：耶鲁法学院教授的育儿经》，又名《虎妈战歌》或《虎妈妈的战歌》，由中信出版社于2011年1月份出版。此书在亚马逊上市首日非虚构类排名第1名。《华尔街日报》、《华盛顿邮报》、CCTV、新华网等中外媒体相继报道转载。