材料
制作方法(作法一 作法二 作法三)
黄耆5钱、山药5钱、桂圆肉5钱、羊肉3两。
将羊肉用沸水稍煮片刻，捞出後以冷水浸泡，以除膻味
用砂锅将水煮开，放入羊肉後，三味药共煮。
大火煮沸後，改以小火煮约两小时，即可调味食用。
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