蔡澜这个人——蔡澜小品新选

作者：蔡澜 著，陈子善 编

出版社：山东画报出版社

出版日期：2005-8-1

ISBN：7807131594

字数：150000

印次：1

版次：1

纸张：胶版纸

定价：18 元

内容提要

蔡澜先生是文章妙手，也是性情中人。说他是文章妙手而不说是高手，是因为他的文章天南海北，三教九流，吃喝玩乐，什么都写，什么都写得鲜活生动，妙不可言，令人称奇，也令人莞尔。虽然都是大白话，却很耐读。说他是性情中人，则是因为他不假道学，不假斯文，对异性懂得欣赏，也懂得尊重，虽然他拍电影、喜写字，擅篆刻，绝对是风流倜傥，但他常在河边走，就是不湿脚，确实不简单。

蔡澜的书真多，“玩物丧志”、“草草不工”、“附庸风雅”、“放浪形骸”，甚至是“荤笑话老头”，都可以拿来做书名。笔得已经收藏了四十余种，但这还是四年前的统计，现在大概突破六七十种了。

作者简介

蔡澜，新加坡华侨，电影监制、美食家、专栏作家、电视节目主持人、商人。少年时代受父亲的影响，阅读了不少现代作家的作品。早年在新加坡《南洋商报》写影评。十六、七岁时离开新加坡到外国，后到日本留日学习电影制作。

蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过，通晓多国语言。曾向冯康候先生学习书法、篆刻。

1963年蔡澜到香港后，长期任职邵氏、嘉禾等东南亚最大制片厂的电影监制。监制之电影有：快餐车、龙兄虎弟、福星高照、城市猎人、霹雳火、一个好人、重案组等成龙主演的巨片。

蔡澜写作多年，已出版之书籍超过60本，广东旅游出版社首批出版的《蔡澜游记散文精品集》有《蔡澜的缘》、《附庸风雅》、《忙里偷闲》、《蔡澜游日本》、《一点相思》、《狂又何妨》、《海隅散记》、《二乐也》、《放浪形骸》、《乐得未能食素》、《给成年人的信》、《给年轻人的信》12种。

1992年蔡澜开始进军商界。创办监制之产品有暴暴茶、暴暴饭焦等暴暴系列产品，蔡澜酱料有咸鱼酱料、菜甫瑶柱酱、榄角瑶柱酱、劲辣酱等等。其它引荐入口的产品有澳洲有汽红酒、路士露健康食品等等。

1997年～1999年蔡澜主持之电视节目有《蔡澜人生真好玩》及《蔡澜叹世界》。

编辑推荐

金庸说蔡澜：论风流多艺我不如蔡澜，他是一个真正潇洒的人。

黄沾说蔡澜：他是我最值得信赖的朋友。

倪匡说蔡澜：蔡澜这个子写什么像什么。有一次，他冒了我的名字，把自己的剧本交给某制片人，结果对方即刻交剧本费给我。如果我死了，他会第一个来凭吊我。

蔡澜说金庸：他是我最佩的人，因为那时候看他的小说，看得入迷了。

蔡澜说黄沾：黄沾在音乐上的才华是不可否认的，对音乐的认识也非常有趣。

蔡澜说倪匡：倪匡不是人，是外星人，他的脑筋很灵活，他想的东西都很稀奇和古怪，所以跟他讲话非常愉快，我们常常哈哈大笑。

目录

第一部分 访问自己

关于香港

关于身世

关于做生意

关于道德和原则

关于金钱

关于电影

关于电脑

关于烟

关于照片

关于烦恼

关于写作

关于人生回顾

关于岁月的逝去

第二部分 随想

流学生

看人

想家

及时行乐

防止自杀俱乐部

花钱专家的梦

心灵鸡汤·蔡澜版

反运动

经验

大小高矮

媾女绝技

一刹那

公寓生活

南蛮人

推落海

拔牙乐

等

藉口

教养

太平天下

几级楼梯

打风

硬销

二窟

太空船

干杯

花的随想

发财

……

第三部分 给亦舒的信