黄樟(Sassafras)———

学名:Sassafras Variifolium

又名:Cinnamon Wood

撷取部分:叶、根的皮

气味:清香

黄樟茶概述

黄樟原产于北美的树林中,在白人尚未踏上美洲土地时,印地安人早就懂得黄樟的用途。黄樟也是第一种从美国出口的物品。

1512年,当西班牙的航海人从美国的佛罗里达返国时,带回许多黄樟的新品种,于是西班牙的一位医生便写了有关黄樟在药用和茶饮方面的文章。黄樟高约100尺,为多年生植物。茎的表皮粗厚,是红褐色。交错生长在枝上的叶有3种形式———

很简单的1片。 像连指手套般的形式。 3片相连的形式。黄樟的花小而呈黄绿色,聚生,4～6月为开花期;开花后,像豌豆一般大小的果实即长出;果实呈黄绿色,一个果实内有一粒种子。

黄樟茶疗效

清血。 治痛风、风湿病、关节炎。 治痢疾、腹泻。

黄樟茶冲泡法

用1茶匙树根的皮,以1杯烧开的水冲泡。 用1茶匙干叶或3茶匙压碎的新鲜叶,以1杯烧开的水冲泡。黄樟茶调配及加味】 此茶冷饮或热饮皆宜,品啜时可加糖和奶精。黄樟茶注意事项根据实验,由黄樟的根所分泌的香油,会导致老鼠得肝癌,但化学家并未证实是否也会导致人患肝癌;尽管如此,喜欢饮黄樟茶的人最好多加注意。