蔡金才（1940～　），汕头人。中共党员。高中学历。历任潮阳县农村文艺宣传队创作员、潮阳县文化馆副馆长、潮阳市文联主席。曾主编《潮阳文艺》（1970～1985）、《潮阳民间故事》等书刊。1957年始发表作品。1980年加入广东作协。有散文《海上的笛声》在《人民日报》发表，《月夜琴声》在《南方日报》发表后被收入《广东省中学生语文课外阅读文选》，《父亲的歌声》在《散文》月刊发表后被东北师大出版社选入《中学生楷模作文》。已出版散文集《杨梅集》、《又是一年春草绿》、《江山漫说潮阳好》。有作品获中国国际广播电台征文二等奖等多个奖项。系汕头市第八、九、十届人大代表，潮阳市第一、二届政协常委。