黄土古土壤（paleosol）是地质历史时期，黄土堆积过程中，由于古气候的变化（暖、湿气候）形成的土壤层，形成后被后期黄土沉积掩埋。一般发育较好且保存完整的古土壤剖面，可划分出腐殖质层、粘化层、淀积层和母质层。古土壤产状的面状分布，代表当时的古地形面，因此在水平空间上有地层对比意义，在重现古地形变化的研究上有重要作用。古土壤按其埋藏和保留状态可分为埋藏古土壤和残余古土壤两类。