黄瓜竹笋汤的材料：
黄瓜竹笋汤的做法：
主料：竹笋50克、黄瓜200克。
调料：清汤、盐、鸡精、葱花、植物油。
1、竹笋去皮，洗净，切片状；黄瓜洗净，切片。
2、炒锅中加入适量油烧热，下入葱花爆香，然后加入清汤，竹笋同煮，水沸后撇去浮沫。
3、将黄瓜下入锅中，大火煮沸，然后加入鸡精、盐调味即可。
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