原料

做法

原料

嫩黄瓜2根，大米、糯米、玉米碴子等若干，调味料

做法

1、大米加少量糯米和玉米碴子做成米饭。

加糯米是为了增加粘度，加玉米碴子是为了健康。

2、黄瓜洗净切成段，用挖苹果核的取核器（不是核武器）淘空。

3、做好的米饭，加糖、盐、白醋拌匀。

4、拌匀的米饭填入空心黄瓜段中。