原料:
操 作:(一、准备 二、步骤)
贴士:
黄瓜、新鲜面条、白芝麻、生抽、盐、黑胡椒、自制葱油、辣酱。
1、黄瓜去皮,切小块入料理机。
2、打成黄瓜汁。
3、倒到锅中,放少许盐。
4、5、撒少许黑胡椒,不停搅拌至稠腻黄瓜酱。
6、晾凉。
1、煮一锅子开水,面条放入。
2、煮开,至自己喜欢的熟烂程度。
3、捞出泡凉水。
4、面放少许盐,自制葱油、少许生抽、辣酱(喜欢的话)、白芝麻、少许黄瓜酱拌匀即可。再刨点黄瓜丝。
1、黄瓜酱煮的时候我放了一点点盐跟黑胡椒增味。2、面条煮好泡凉水,可以加点冰块更爽口。
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