原材料
调味料
做法
黄瓜500克，大蒜10克
干辣椒5克，香油20克，盐3克，味精2克
1、将黄瓜洗净切片，放入沸水中焯一下，捞起控干水，装盘待用。
2、大蒜去皮切片，干辣椒切丁。
3、黄瓜片，蒜片，辣椒丁一起装盘，放进香油 、盐、味精、拌匀即可。
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