准备的材料有：面粉、豆渣少许、鸡蛋一只、黄瓜丝

做法：

1.将面粉、豆渣、鸡蛋调成糊状。再加入黄瓜丝，可以放少许的盐。

2.锅热后，放入少许的油。一定要是少量喔 ，油太多了煎不好不说，早上吃起来还会腻。煎好一面后，需要翻过来煎另一面。

3.煎好的饼，切成这样的小段，一张饼我切成了四个小块。

4.将所有切好的小段，码入盘中就可以了。