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词条 黄瓜凉拌金针菇
释义

这个凉拌菜我很喜欢吃~特别里面的金针菇,好爽滑啊~非常好吃,经常看到大家做这个凉菜,我也做了,没想到这么好吃,从此喜欢上了~金针菇发现怎么做都好吃~以后多吃哈哈~跟黄瓜一起味道特清爽呢~

原料:

金针菇,黄瓜一根,盐,白砂糖,醋,花生油,芝麻盐,老干妈辣酱

做法:

1.金针菇洗净掰开成小朵。

2.锅内烧开水放金针菇焯烫。

3.焯熟的金针菇过几遍冷水后沥干放入盘内。

4.黄瓜切细丝。

5.黄瓜丝内加入适量盐。

6.加入白砂糖。

7.加入几粒味精。

8.加适量醋。

9.把黄瓜丝跟金针菇搅拌一下。

10.加上适量花生油。

11.加几滴芝麻油。

12.放两勺老干妈辣酱拌匀即可。

温馨提示

加一点点辣椒油味道会好很多,尽量不吃太辣就放一点点借借味道就好了~

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更新时间:2025/2/27 14:08:19