| 词条 | 黄瓜鸡蛋馅水饺 |
| 释义 | 简介人们现在讲究的是健康。以健康为标准吃些清淡可口的食品。黄瓜清热消暑搭配鸡蛋做馅料。做出的饺子清香清淡，吃到口里那脆脆的味道，会让你回味无穷滴。制作简单。食材很普通随处可见，成本也不高。 主料100g鸡蛋 200g黄瓜 300g面粉 配料适量油 适量盐 制作步骤1 新鲜的黄瓜洗净 切片 再改刀切丝 2 切的越碎些越好 3 鸡蛋打散 油炒 凝固就可以 4 温水和面 保鲜膜覆盖松弛15分钟 5 揉光面团 6 揪出饺子的面剂子 擀皮不要太薄 7 开始包饺子 这个方法是捏饺子 8 成品图 捏的饺子边大 9 水一定要多放些 水开再下饺子，不要盖锅，饺子皮变色就熟了 10鸡蛋和黄瓜馅料，鸡蛋是熟的，黄瓜可以生食的，这样煮出来的饺子馅清香 注意事项煮饺子一定注意 别煮过头 |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。