食材明细

制作步骤

食材明细

海蛰丝 250克

黄瓜 300克

辣椒 2个

香肠 100克

姜蒜 适量

盐 适量

鸡精 适量

五香粉 适量

香菜 2根

制作步骤

1.准备好所有食材，洗净备用。

2.黄瓜切丝备用。

3.海蛰丝提前用水泡去咸味。

4.辣椒切碎备用。

5.姜切丝，蒜切末备用。

6.海蛰丝切断，沥干水份。

7.热锅烧油，爆香姜蒜。

8.海蛰丝倒入锅内时，放入辣椒。

9.放入青瓜丝，这时锅内会有很多水了，一定要倒掉。

10.炒匀海蛰丝与青瓜丝，放入调料，放点香菜。可以起锅吃啦。