黄瓜粉条制作简单,口感良好。
黄瓜2根,豌豆宽粉条50克,芝麻油、精盐、白醋、红油、花椒油,油辣椒、蒜泥、白芝麻适量。
1、黄瓜洗净切片,粉条水中煮熟加少许芝麻油拌匀晾凉。
2、黄瓜以芝麻油、红油、花椒油拌匀不使遇盐出水,加油辣椒、精盐、白醋、蒜泥、白芝麻轻轻搅匀即可。
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