原料：
做法：
黄瓜一根、皮蛋两个、大蒜一头、红椒少许、盐、糖、鲜贝露、香醋、香油、鸡精。
1、黄瓜洗净切片加入少许盐腌制片刻。
2、皮蛋去壳洗净切小块。
3、蒜瓣切末，红椒切小块。
4、所有食材放入大碗中加入盐，糖和鸡精。
5、加入2勺鲜贝露。
6、再加入香醋。
7、加入香油。
8、所有食材拌均匀即好。
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