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词条 黄瓜拌肚丝
释义

原料: 熟猪(羊)肚子一个 酱油二钱 黄瓜一节陈醋二钱 精盐五钱 青蒜苗两棵 香油一钱

制法: 先将熟肚子直刀推拉切成细丝;黄瓜洗净也直刀切成丝;青蒜苗洗净直刀切成段,用酱油、精盐、陈醋、香油调起即可装盘上桌。

特点: 肚绵瓜脆,清香爽口。

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更新时间:2025/1/11 4:41:31