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词条 黄耳腰果瘦肉汤
释义

食材:黄耳(金耳)10克,腰果15克,百合20克,莲子肉20克,核桃20克,无花果6粒(糖制无花果2粒),猪瘦肉150克。

做法:黄耳用清水浸泡10-12小时,切去硬实蒂部撕成小朵,瘦肉切两块飞水去肉腥味。将食材同放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火煲1-2小时,以少许盐调味,便可食用。

功效:补益肺气、润肺化痰、滋养强壮、增强肺、脾、肾功能。

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更新时间:2024/11/15 15:11:16