菜系及功效：脾调养食谱 肾调养食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 糖尿病食谱

口味：咸鲜味 工艺：焖

黄豆焖狗鞭的制作材料：

主料：狗鞭200克,大豆90克

调料：茴香籽[小茴香籽]3克,大蒜（白皮）5克,江米酒5克,姜4克,盐3克

制作：

1. 将狗鞭洗净，去掉其周围之肥肉，切块；

2. 生姜洗净，切片；

3. 黄豆用水浸涨，大蒜去衣捣烂；

4. 起油锅，放入生姜、狗鞭、米酒，炒十分钟，再放入黄豆、小茴香、大蒜，以及清水适量，文火焖一小时，至狗鞭熟烂为度。

小帖士-健康提示：

健脾降脂、温肾壮阳；

糖尿病并发阳痿属脾肾阳虚者，症见小便清长，夜尿增多，腰酸乏力，性欲下降，或则临房不举，或举而不坚，或早泄，或遗精，纳呆，便溏，舌淡胖，苔白滑，脉沉弱；狗鞭以鲜用为佳，亦可用晾干之品。

小帖士-食物相克：

狗鞭：狗鞭不与蒜同食，食之损人。