蔡安克 1959年12月出生，河南巩义人。中共党员。高级工程师。硕士学位。曾任一拖公司工材所工艺员、室主任、主任工程师，一拖集团有限公司党委组织部部长。1989年，他参加了重点科研项目“100系列柴油机缸盖铸件质量攻关”，这项工作是国家“七五”重点攻关课题“高性能薄壁灰铸铁件研究”的一个重要部分。该项目1992年获机械工业部科技进步二等奖。他主持完成的“耐热钢辐射管离心铸造工艺的研究”项目，获1993年洛阳市科技进步三等奖。参加完成的“三乙胺法冷芯盒制芯工艺的研究”项目，1993年获机械工业部科技进步二等奖。他1992年获机械工业部优秀科技青年称号，1995年被评为中国机械工业青年科技专家，1996年被授予洛阳市优秀拔尖人才称号。