词条 | 菜篮子与健康 |
释义 | 图书信息书 名: 菜篮子与健康 作 者:孙孝凡 出版社: 金盾出版社 出版时间: 2004年1月1日 ISBN: 9787508231662 开本: 16开 内容简介本书共分6个部分,介绍了菜篮子食物的特殊健身功能、菜篮子食物天然疗法、菜篮子的警戒线、拎好菜篮子十要、世界菜篮子大观及菜篮子趣事。内容丰富,资料翔实,通俗易懂,可供各阶层人士阅读。 图书目录一 菜篮子食物的特殊健身功能 提供人体所需的各种营养素 菜篮子中的微量元素对人体的作用 菜篮子也是防病治病的“百药箱” 增智和美容的天然食物 菜篮子的色味功能 二 菜篮子食物天然疗法 防治“三高”病 防治癌症 防治心脑血管病 防治老年疑难病 防治常见病 三 菜篮子的警戒线 警戒“三高”食物过量 警戒饮酒过量 警戒酸性食物过量 警戒食菜过多 警戒不能吃的食物入蓝 不宜多买多吃的食物 四 拎好菜篮子十要 要有辩证的饮食观 要酸碱平衡 要荤素搭配 要解脱饮食误区 要因时令而异 要因人而异 要善于识别食物的伪劣 要警惕食物中毒 要把握菜价和斤两 要有科学的食谱 五 世界菜篮子大观 德国风行蔬菜治病 日本食螺旋藻热 法国人自备菜篮子 国外菜篮子集锦 中国菜篮子新特点 六 菜篮子趣事 蔬菜的妙食神饮 奇特的菜篮子工程 名人与菜篮子 长寿老人的菜篮子 |
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