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词条 淮山煲牛腱
释义

材料:

牛腱250公克,淮山5公克,陈皮3公克,姜片2片,高汤2000c.c,盐少许,米酒1大匙

做法:

1.牛腱切成厚片过水川烫备用。

2.取一砂锅,在砂锅中加入所有的材料及调味料,以大火煮开后加锅盖转小火继续煮2.5小时即可。

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更新时间:2025/3/16 5:48:44