食材明细
做法
滑子菇,豆角,鸡胸,粉丝,葱,生抽。
1、原料准备好。
2、鸡胸切片,用料酒淀粉上浆。豆角掰成段,粉丝切段
3、锅中放油,油热放鸡胸。
4、鸡胸炒至变白,盛出待用。
5、葱花炝锅。
6、烹入生抽。
7、放入豆角,粉丝,滑子菇。
8、加水稍没过原料,盖上锅盖焖制。
9、焖到豆角软烂,汤汁快干时,放入炒好的鸡胸。
10、翻炒均匀,放盐味精即可出锅。
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