位于宁海桃源街道新桥路上的华庭小炒由精通宁海菜烧法的胡伟强创立于2007年。以宁海的丰富海洋资源为主，同时搭配宁海本地特色菜肴，施以清蒸，红烧，等家常烧法，完美的烹调出菜肴的美味。由于有良好的供货源，每当有渔船进港时，新鲜而品种繁多的鱼虾总能第一时间满足饭店的需求。以好口味、实惠价格和优良服务赢得顾客好评，吸引一大批本地和外来客户消费。
地处宁海新兴地区，背靠华庭家园社区，前方在建的高档小区紫荆花园，不远处是桃源中学，距离宁海首家五星级酒店——金海豪生大酒店500米左右，门前是贯穿宁海繁华街道的107路公交车的停靠站点。