花蟹豆腐锅材料:
花蟹豆腐锅做法:
主料:花蟹1只,内酯豆腐1盒,黑木耳2朵,菜心、蘑菇、枸杞子各少许。
调料:植物油、葱段、姜丝、盐。
1、花蟹洗净备用。
2、豆腐切成小块;黑木耳泡发,洗净,撕小片;蘑菇洗净。
3、锅内放清水,除菜心外所有材料入锅,中火煮沸后撇去浮沫,再转小火炖30分钟,加入菜心和调料煮沸即可。
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