词条 | 花式咖啡调酒独家配方 |
释义 | 内容简介本书首度将最受欢迎花式咖啡调酒配方集纳成册,并配以详细步骤讲解,图文并茂奉献给大家。“传统花式咖啡与调酒”、“流行花式咖啡调酒”、“创意花式情侣咖啡与调酒”,款款别致,引人入胜。咖啡美酒千里醇飘逸,味蕾不喜欢寂寞的人,就请同咖啡美酒一起合唱吧!作者简介 作者介绍:现任红叶谷职业技能培训学校(青岛校区)老师。红叶谷职业技能培训学校,是以花式调酒、英式调酒、咖啡饮料为主的多元化专业培训学校,是团中央定立的第一个全国外来务工青年中心、共青团青岛市委青年创业定点培训基地,总部位于青岛市,在成都、南昌等地设有多所分校。自建校以来备受社会各界关注,曾被中央电视台《焦点访谈》等栏目追踪报道。在国内为数不多的调酒技师中、红叶谷师生占了7名,在同行中均享有良好口碑。 目录PART1浪漫之旅 1.花式咖啡档案 2.好用工具&食材 3.咖啡豆、咖啡粉的选购与保存 4.煮制一杯好咖啡 5.让花式咖啡更好喝的法则 PART2无尽的味蕾爱恋——最受欢迎花式咖啡与调酒 (一)传统花式咖啡与调酒 茴香酒热咖啡 神秘妇人咖啡 绿茶香柠热咖啡 柠檬皇家热咖啡 柳橙爱尔兰热咖啡 卡鲁娃咖啡 蛋黄营养热咖啡 |
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