中文名:花生枸杞双豆奶
主要食材:花生,枸杞
口味:甜
工艺:煮
食材:
做法:
黄豆 3大勺
黑豆 1大勺
花生 1大勺
枸杞子 1小勺
冰糖 适量
蜂蜜 适量
水 2升
1.黄豆,黑豆,花生用水浸泡一夜待其发涨饱满为宜。枸杞子用流动的水洗净备用。
2.将泡好的黄豆,黑豆,花生倒入料理机中,加入适量的水,开动料理机40秒钟,然后倒入锅中,继续加入清水搅打,直至搅打的浆汁变清。
3.将过滤好的花生双豆奶加热,并加入1大块冰糖,撇除浮沫,烧开后继续沸煮3分钟,关火待其稍微降温加入一大勺蜂蜜搅匀即可。
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