材料:

做法:

材料:

主料：花生米200克，猪蹄4只，食盐，生姜，绍酒，葱各适量。

做法:

猪蹄拔毛、洗净，刀划口，放入砂锅内，加入花生米、食盐、葱、生姜、绍酒、清水适量，置旺火上烧沸，改用小火炖熬猪蹄至熟即成。