词条 | 花生芝麻酥 |
释义 | 【主料】低筋面粉140克 【辅料】玉米淀粉30克、白芝麻适量、泡打粉1/2茶匙、香草粉1/4茶匙、花生粉70克 【调料】食盐1/8茶匙、砂糖105克、黄油150克 【做法】 1.黄油加细砂糖搅拌或揉至松发。 2.加入芝麻粉和花生粉混合均匀。 3.再筛入其他的粉类。 4.充分将面团揉搓均匀备用。 5.取一小块面团揉圆后用手压扁。 6.将面饼的一面粘上白芝麻。 7.将做好的面团依次放入烤盘中,再用叉子稍压一下。 8.烤箱180度上下火15—20分钟即可出炉。 |
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