基本简介

食材明细

制作方法

基本简介

名称：花生牛油曲奇

制作难度：普通

所需时间：十分钟

主要工艺：烘焙

主要食材：西点类

食材明细

牛油 113克

花生酱 87克

糖粉 90克

盐 1/8茶匙

蛋 1只

低筋粉 200克

制作方法

1牛油、花生酱室温，打发。

2再分次加入糖粉和鸡蛋，再打发到纹路细腻。

3分三四次筛入面粉，用象皮刀以切拌形式搅拌均匀成糊。

4放入挤花袋，挤花咀尽量用大些的。

5烤盘上用刷子薄薄地擦上一层菜油，用挤花袋和咀挤成你所想要的花样，放入预热好的烤箱，350F10分钟。