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词条 花生米粥
释义

基本内容

花生米粥口味属于其它口味,做法属煮菜类,但怎么做花生米粥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道花生米粥吧~~ 原料:

花生米、粳米、冰糖各100克。

制作:

1、将花生米用清水浸泡五六小时,换水洗净;粳米淘洗干净。

2、锅置火上,放入适量清水、粳米,先用旺火烧沸,加入花生米,转用文火煮至粥成,以冰糖调味,即可食用。

特点:甜香,粘稠。

营养贴士:

1、花生米含蛋白质高达26%,而且容易被人体吸收利用,消化系统数为90%,花生米含脂肪达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。

2、此外,还含有除维生素C以外的多种维生素,以及钙、磷、铁等多种矿物质,具有养血补血、补脾止血、润肺、增乳等功效。

3、此粥,由花生米与粳米、冰糖煮制而成,具有滋补润肺、补气养血、增乳的作用。可用于治疗产后阴虚肺燥、虚劳咳嗽、产后乳少等症。

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更新时间:2024/11/16 13:53:37