原料：

花生酱50克、玉米油30克、细砂糖60克、鸡蛋1个约50克、全麦面粉250克、盐1克、牛奶20克、葡萄干50克、泡打粉3克。

做法：

1、将葡萄干放入朗姆酒（或清水）中浸泡软。把花生酱和玉米油一起搅匀，加入细砂糖搅匀，分三次加入鸡蛋液搅匀；

2、倒入以拌匀的全麦粉、泡打粉和盐，加入浸泡后的葡萄干，并加入牛奶搅拌均匀成粘稠状的面糊；

3、烤箱预热175度。烤盘铺上不粘油纸，将面糊用勺子一团一团地舀放烤盘上，用勺子底部压扁，入烤箱中层，上火下15分钟至表面变黄即可。

4、冷却后放入密封盒，放阴凉地方保存。