简介

制作(原料 步骤)

简介

花生酱玛芬小蛋糕是以面粉、鸡蛋为主料，葡萄干等为辅料烤制而成的一道甜味西点。

制作

原料

鸡蛋 2个 细砂糖 65克 花生油 50克

花生酱 100克 鲜奶 60ML

低筋面粉 105克 泡打粉 1小匙 葡萄干 50克

步骤

1.准备所需材料。

2.全蛋打入大碗中加入细砂糖打匀。

3.接着加入花生油搅打均匀。4.加入牛奶搅拌均匀。

5.再加入自制的花生酱搅拌均匀。

6.将泡打粉与面粉混合过筛入花生酱糊中。

7.用刮刀从下往上切拌均匀（切勿划圈搅拌）。

8.再加入葡萄干拌匀。

9.倒入纸模或玛芬模中（8分满）。

10.烤箱预热后，180度，中层，上下火，20-30分钟左右即可。